L'archéologie, qu'est-ce que c'est?

L'archéologie est une science qui vise à retrouver les traces laissées dans le sol par des humains à différentes époques de l’histoire. Ces indices, nous aident à mieux connaître l'alimentation, le mode de vie et même parfois les croyances des gens d'autrefois. C’est ce qu’on a fait ici au château Saint-Louis.

Les objets trouvés lors d’une fouille archéologique sont appelés des « artéfacts ». Ce sont des objets fabriqués et utilisés par l’être humain, comme la vaisselle, la céramique, le verre, etc. Lorsqu'un archéologue découvre une latrines, c'est-à-dire une toilette qui servait aussi de poubelle, il s'en réjouit toujours, car elles contiennent souvent beaucoup d'artéfacts. Qui sait, dans 100 ans, on étudiera peut-être nos habitudes alimentaires en fouillant dans nos vieilles poubelles!

Voici quelques découvertes faites ici au château Saint-Louis :