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Les recommandations restaurants de nos concierges

Cour Arrière

Situé au cœur des jardins de l’hôtel, le restaurant Cour Arrière saura vous séduire par sa fine cuisine aux saveurs locales et son ambiance chaleureuse et conviviale. Idéale pour une soirée romantique ou pour prendre un verre entre amis.

Petit-déjeuner :
Du lundi au vendredi, de 7h à 11h
Brunch :
Samedi et dimanche, de 8h à 14h
Déjeuner :
Jeudi et vendredi, de 12h à 14h
Dîner :
Du jeudi au samedi, de 17h à 21h
Jeudi, vendredi et samedi : Service de bar et menu grignotine disponibles entre les repas

En tant que client de l'hôtel, nous avons le plaisir de vous offrir une réduction de 10% sur votre facture.

Veuillez présenter la clé de votre chambre au restaurant 

*Cette offre n'est pas valable pour le petit-déjeuner 

Pyrénées

Un menu ensoleillé de produits du marché préparés par des passionnés dans une ambiance conviviale des plus chaleureuses. Vous accueillir comme des amis au coeur du vieux port, vous servir de bons plats authentiques, voilà notre façon de concevoir la table et ses plaisirs.

lundi 11h00 – 22h30      

mardi 11h00 – 22h30          

mercredi 11h00 – 22h30       

jeudi 11h00 – 23h00          

vendredi 11h00 – 23h00       

samedi 11h00 – 23h00             

dimanche 11h00 – 22h30

Chez Delmo

Installé dans un bel édifice historique qui date de 1862, Chez Delmo s’inscrit dans la longue tradition des rendez-vous gastronomiques du Vieux-Montréal. Les propriétaires se sont portés acquéreurs de l’établissement fondé en 1934 et l’ont remis au goût du jour. Colorées et contemporaines, les immenses murales signées Carlito Dal Ceggio reflètent l’ambiance du restaurant. Aux cuisines, le chef propose un menu varié où trônent les spécialités traditionnelles de fruits de mer et de poisson, telles que la sole de Douvres, le homard Thermidor, la bisque de homard et le doré amandine, et des nouveautés telles le club au homard, les lobster rolls, le tartare de saumon et le crabe créole.

LUNCH: MAR MER JEU VEN
SOUPER : MAR MER JEU VEN SAM
Heures d'opération:
Première réservation: 11h45 | 17h30
Dernière réservation : 13h45 | 21h
Dernière commande en cuisine : 14h | 21h30
Les portes ferment : 15h | 23h

Monarque

Excellente cuisine gourmande d’inspiration française dans un trés beau décor.

Lundi–11h30-22h00

mardi11h30–22h00

mercredi11h30–22h00

jeudi11h30–22h30

vendredi11h30–22h30

samedi17h00–22h30

dimanche17h00–22h00

Holder

Grande brasserie à l’Européenne est devenue une véritable institution montréalaise. Le menu propose une cuisine simple et élégante où les grands classiques côtoient une belle sélection de plats plus contemporains créés par le chef Simon Laplante.

***Un verre de bulle est offert en réservant avec notre équipe des concierges***

lundi 11h30–22h00

mardi 11h30–22h00

mercredi 11h30–22h00

jeudi 11h30–22h30

vendredi 11h30–22h30

samedi17h30–22h30

dimanche17h30–22h00

Kwizinn

Kwizinn apporte un goût des Caraïbes à Montréal, avec un menu qui combine les saveurs traditionnelles des Caraïbes et des techniques et présentations modernes. Le menu propose toute une gamme de plats fusion. Le restaurant offre également une atmosphère dynamique, amusante et accueillante avec un décor coloré.

lun 17:00 - 22:00
mar Fermé
mer 17:00 - 22:00
jeu Fermé aujourd'hui
ven 11:30 - 23:00
sam 11:30 - 23:00
dim 11:30 - 22:00

Sauvage

Sauvage vous convie à une expérience culinaire et nocturne unique qui allie une cuisine méditerranéenne exquise à une ambiance enivrante. Au rez-de-chaussée, préparez-vous à faire la fête! Cuisine méditerranéenne du marché avec de belles pièces de viandes, poissons et fruits de mer frais, DJ invités et musique live, une carte de cocktail sublime et l’une des plus grandes terrasses de la rue Saint-Jacques. Au sous-sol, dans le cadre plus intimiste du Green Room, musique lounge et lumières tamisées rythment l’ambiance. Au menu du chef Matthew Bel figurent des tartares, viandes grillées, poulpe à la marocaine et autres délices d’inspiration méditerranéenne. Un menu dégustation est également offert aux curieux qui veulent tout essayer.

Horaire du Restaurant Sauvage
Mercredi : 5 pm - 11 pm
Jeudi : 5 pm - 11 pm
Vendredi : 5 pm - 11 pm
Samedi : 5 pm - 11 pm
Dimanche : 7 pm - 11 pm

Le Club Chasse et Pêche

Endroit romantique où le chef Claude Pelletier prépare des mets québécois raffinés de poisson et de gibier.

lundi - Fermé

mardi - Fermé

mercredi 18h00–22h00

jeudi 18h00–22h00

vendredi 18h00–22h30

samedi 17h30–22h30

dimanche Fermé

Bonaparte

La gastronomie française vous attend au Bonaparte. Laissez-vous guider par le menu Dégustation accompagné d’un accord vins afin de rendre votre expérience encore plus agréable.

lundi 17h30–22h30

mardi17h30–22h30

mercredi 17h30-22h30

jeudi17h30–22h30

vendredi17h30–22h30

samedi17h30–22h30

dimanche17h30–22h30

Graziella

Une table résolument contemporaine qui puise dans la tradition. Un lieu où les saveurs italiennes classiques et régionales les plus appréciées sont enrichies par un service attentionné.

Midi – Mardi au vendredi

12 h à 14 h 30

Soir – Mardi au samedi

18 h à 21 h 30

Dimanche, lundi

Fermé

Gibbys

Grilladerie réputée logée dans une écurie du 18e siècle proposant une variété de fruits de mer.

lundi 17h00–22h00

mardi17h00–22h00

mercredi17h00–22h00

jeudi17h00–22h00

vendredi17h00–22h30

samedi17h00–23h00

dimanche17h00–22h00

Jellyfish Montreal

Restaurant huppé avec plafonds hauts proposant des plats originaux à l'inspiration européenne et asiatique.

lundi 17h30–22h00

mardi17h30–22h00

mercredi17h30–22h30

jeudi17h30–22h30

vendredi17h30–23h00

samedi17h30–23h00

dimancheFermé

Ghandi

Mets biryani, tandoori et caris servis dans un élégant décor aux tables à nappe blanche et éclairage naturel.

lundi 11h00–14h00, 17h00–22h30

mardi11h00–14h00, 17h00–22h30

mercredi11h00–14h00, 17h00–22h30

jeudi11h00–14h00, 17h00–22h30

vendredi11h00–14h00, 17h00–22h30

samedi16h30–22h30

dimanche16h30–22h30

Olive et Gourmando

Pour un bon brunch: Les gastronomes aimeront ce café rustique proposant pains et délices artisanaux, paninis et salades

lundi 9h00–17h00

mardi 9h00–17h00

mercredi 9h00–17h00

jeudi 9h00–17h00

vendredi 9h00–17h00

samedi 9h00–17h00

dimanche 9h00–17h00

Philemon Bar

Boissons et bouchées haut de gamme (comme huîtres et charcuteries) dans un décor rustique avec banquettes.

lundi 18h00–3h00

mardi 18h00–3h00

mercredi 17h00–3h00

jeudi 17h00–3h00

vendredi 17h00–3h00

samedi 18h00–3h00

dimanche18h00–3h00

Toqué

Plats québécois et menus dégustation frais préparés par le célèbre chef Normand Laprise, grands vins.

Monday Closed

Tuesday 11:30 a.m.–1:45 p.m., 5:30–9:30 p.m.

Wednesday 11:30 a.m.–1:45 p.m., 5:30–9:30 p.m.

Thursday 11:30 a.m.–1:45 p.m., 5:30–9:30 p.m.

Friday 11:30 a.m.–1:45 p.m., 5:30–9:30 p.m.

Saturday 5:30–9:30 p.m.

Sunday Closed

Le Serpent

Bistro-bar contemporain et élégant de style industriel chic offrant mets italiens originaux et boissons.

lundi Fermé

mardi 17h45–22h1

mercredi 17h45–22h15

jeudi 17h45–22h15

vendredi 17h45–22h15

samedi 17h45–22h15

dimanche Fermé

Gaspar Brasserie

Le Gaspar, c’est la rencontre entre l’art culinaire français et la gastronomie montréalaise inspirée des saveurs du monde. Dans un décor à l’image des brasseries parisiennes mythiques, découvrez les spécialités de la maison apprêtées avec des produits frais et locaux.

SOIR

Dimanche au mercredi : 17h00 à 22h00

Jeudi au samedi : 17h00 à 23h00


BRUNCH

Samedi et dimanche : 10h00 à 15h00

Le Butterfly

Amateur de viande, vous devez vous arrêter dans cette adresse gourmande où l’on sert des coupes certifiées Sterling, du bifteck de côte cowboy au classique filet mignon. 

D’inspiration bistro français, vous trouverez aussi de délicieux vins pour accompagner votre repas.

324 Rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 2A3


Lundi/mardi – fermé

Mercredi – 17h – 22h

Jeudi/vendredi – 17h – 23h

Samedi – 11h – 23h

Dimanche -11h – 22h

Bloom Sushi

La réputation du Bloom Sushi n’est plus à faire! Pour des sushis et makis 100% végétaliens et sans poisson, un cocktail de saké chaud à la vanille et des sushis dessert succulents.

Lundi - FERMÉ

Mardi -17H00 à 21H00

Mercredi -17H00 à 21H00

Jeudi -17H00 à 21H30

Vendredi - 17H00 à 22H00

Samedi -17H00 à 22H00

Dimanche -17H00 à 21H00

Kyo Bar Japonais

25 choix de sakés, une ambiance mi-feutrée mi-énergie frénétique, le Kyo Bar Japonais promet un repas des plus réussis.

Ouvert tant pour le lunch que pour le souper, vous pouvez aussi simplement vous y rendre pour vous délecter d’un dessert ou d’un cocktail.

Lundi au vendredi

11h30 à 23h

Samedi et dimanche

17h à 23h

Babacool MTL

Tombez sous le charme de la cuisine méditerranéenne au Babacool. Au menu, des plats d’inspirations libanaise, grecque et turc avec des vins nature et des cocktails savoureux.

LUNDI AU VENDREDI:

17H00-23H00

SAMEDI ET DIMANCHE:

10H00-15H00

17H00-23H00

Melisse

Il fait bon revenir souvent au restaurant Mélisse pour découvrir les subtilités d’un menu d’influence méditerranéenne qui change au gré des saisons. Le chef, Tom Allain, travaille majoritairement avec des producteurs québécois et s’affaire à créer quotidiennement de nouveaux plats qui côtoient des falafels croustillants, un tartare de bœuf et autres délices qui figurent sur la carte. Que ce soit pour le repas du midi ou du soir, l’équipe accueille les clients chaleureusement dans la salle à manger intime du restaurant ou sa superbe terrasse avec vue sur le Vieux-Montréal.

LUNDI-fermé
MARDI -11h30 - 14h30
MERCREDI-VENDREDI
11h30 - 14h30
18h00 - 22h00
SAMEDI-DIMANCHE-10h00 - 14h30

Place Carmin

Le menu du restaurant Place Carmin puise son inspiration des brasseries françaises et propose des plats classiques ponctués de créations du moment.