Jürgen BARTH

Piloto alemán

Considerado uno de los mayores especialistas de Porsche, Jürgen Barth es hijo de Edgar Barth, un gran piloto de los años cincuenta y sesenta. Se formó como ingeniero mecánico. Buen conductor y, sobre todo, excelente especialista en hacer puestas a punto, ha acumulado un palmarés más que acreditado como piloto. Trece veces en la salida de las 24 Horas de Le Mans, ocupó varios puestos de honor. Sus dos participaciones en la prueba con el belga Jacky Ickx figuran entre las líneas más destacadas de su palmarés.

La edición de 1977 fue considerada por Jacky Ickx como la carrera más grande de su carrera. Al final de la primera hora, los prototipos Renault-Alpine ya están a la cabeza cuando el motor del Porsche 936 de Jacky Ickx y Henri Pescarolo se funde. El segundo 936, el que Jürgen Barth compartía con el estadounidense Hurley Haywood, quedó relegado al puesto 42.

Ickx, piloto reserva del Porsche que aún está en carrera, se une a la tripulación y lleva a cabo, por la noche y bajo la lluvia, una remontada de locura, puesto a puesto. El trío Ickx-Haywood-Barth alcanzó el primer lugar dos horas antes de la llegada después de abandonar el último Renault. Dos vueltas después de partir para lo que él cree que es el último relevo, Hurley Haywood regresó a su box envuelto en una columna de humo. Afortunadamente, el Porsche tenía una cómoda ventaja, pero el reglamento de las 24 Horas exigía cruzar la línea de meta a tiempo. Naturalmente, al piloto-ingeniero Jürgen Barth se le encomendó la peligrosa tarea de llevar el mermado y humeante coche a buen puerto. La victoria estaba a la vuelta de la esquina. 

En 2020, Jürgen Barth publicó el libro Racing & Recipes (que sería Carreras y recetas). El lector se tarslada por 24 de los mayores circuitos del mundo y disfruta de anécdotas y una receta especialmente desarrollada para cada uno de sus míticos lugares. Para enfrentarte con éxito al desafío de la resistencia de Le Mans, olvídate de las rillettes (sabroso paté típico de Le Mans). El chef-piloto recomienda un “Salmón con manzanas y ajo al horno al papillote”, que se suele servir con arroz de Camarga.